伝統海塩「海の精」のおいしい塩類バランスに、昆布と椎茸の天然の旨味が加わって、いつもの料理をさらにリッチに仕上げます。植物性素材のみ!動物性食材は含んでいないので、どなたにも抵抗なく召し上がっていただけます。
4月のプレゼント

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感動しました。こんなに味に深みがありマイルドなお塩はなかなかないです。昆布としいたけの個性が表面に出すぎず、それらの旨味だけが特化しているところが素晴らしいです。(みぃや様)
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海の精さんのお塩は本当にどれも美味しくお気に入りでしたが、なかでもこの「うましお」はすごい! 手軽なのに、とっても美味しい♪(mikan様)
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大変美味しくてかなりはまっています。便利ですし、美味しい味に簡単に仕上がる(ゆち様)
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だし入りの塩、思っていた以上にすごく便利ですね。塩やダシだけでも十分満足できるようになり、化学調味料を使用する機会がめっきり減りました。(CatCafe様)
厳選した3つの原料
海の精 やきしお
伊豆大島で海水100%、天日と平釜で生産した伝統海塩「海の精 あらしお」を伝統壺焼製法で焼成しました。さまざまな素材の持ち味を上手に引き出してくれます。

昆布
北海道産の利尻昆布の粉末を使用しています。利尻昆布ならではのコクのある旨味と、ヨードをたっぷり含んだ昆布特有の風味が、料理の美味しさを底上げしてくれます。

椎茸
九州産の原木栽培した椎茸の粉末を使用しています。昆布とは異なるキレのある旨味が、料理の美味しさに深みをプラスします。

塩の代わりに料理に使うだけ! 昆布と椎茸から出ただしの旨味が加わります。
和え物に!
「海の精 やきしお」のおいしい塩類バランスと、ごま油に特有の香味だけで美味しいナムル。「海の精 うましお」を使うと、だしの旨味が加わって、さらに美味!
